منتديات معمر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات معمر


مرحبا بك يا زائر في منتديات معمر

منتديات معمر كل ما تحتاجه تجده هنا فقط على منتدبات معمر

 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  بدنجان بطريقة شهية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
harona sakura
عضو
عضو


معلومات العضو
الجنس : انثى
عدد المشاركات : 38
العمر : 25
المهنة و الهواية :
المــزاج :
نقاط : 80
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/07/2009
رسالة sms ضع النص الذي تريده أن يتحرك عموديا مكان هذه الجملة( التعديل في البيانات الشخصية)


مُساهمةموضوع: بدنجان بطريقة شهية   الخميس 17 فبراير 2011 - 11:49


الزعلوك


و هو عبارة عن سلطة بادنجان بالطماطم ممكن تقدم باردة او سخنة

مع مشاوي او مع سمك او مرافقة للطواجن




تحتاجون 3حبات بادنجان حجم متوسط
تشوى عالنار اوبالفرن و تقشر و تقطع مربعات
او تقشر و تقطع مربعاات و تسلق بماء و ملح
او تنضج عالبخار بعد ما تقشريها
كل طرق الطبخ ممكنة هنا
لكن انا احبه مشوي نكهته بتكووون غييير رااائعة


4حبات متوسطة طماطم مقشرة و مقطعة مربعات

ملح

فلفل احمر

كمون

فلفل شطة

4اضراس ثوم مفرومة

ملعقة كبيرة طماطم مركزة

زعفران ملون

خليط من الكسبرة و البقدونس المفرومين تقريبا3ملاعق كبيرة

خليط من زيت الزيتون و زيت المائدة تقريبا ربع كاس صغير


بمقلاة
نضع الطماطم مع الزيت و نضيف التوابل و الثوم و الطماطم المركزة و نترك
الكل ينطبخ لمدة 5د مع التحريك حتى تلين الطماطم و تنهرس

نضيف البادنجان و الكسبرة و البقدونس و نمزج الكل و تترك زعلوك على نار متوسطة لمدة 5 ل 10د مع التحريك دائما و يقدم ساخن او بارد




منقوووووووووووووووووول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ad(MAAMAR)miN
المديـر
المديـر
avatar

معلومات العضو
الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 8311
العمر : 26
المهنة و الهواية :
المــزاج :
نقاط : 11681
السٌّمعَة : 103
تاريخ التسجيل : 11/08/2008
رسالة sms من مدير المنتدى الى جميع أعضاء المنتدى ارسل هذه الرسالة :أرجو أن تشاركوا معنا للنهوض بالمنتدى و شكرا


الاضافات
الساعة بتوقيت قرينتش:

مُساهمةموضوع: رد: بدنجان بطريقة شهية   السبت 19 فبراير 2011 - 12:23




_____________________ التوقيع: _____________________


توقيع مدير منتديات معمر












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maamar.ahlamontada.net
 
بدنجان بطريقة شهية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات معمر :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى:  
متطلبات الموقع من أجل تصفح سهل و سريع
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفظ و مشاطرة الرابط منتديات معمر على موقع حفظ الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات معمر على موقع حفض الصفحات
زوار منتديات معمر:

free counters



@مـنتـديــات مــعــمــر@
@maamar.ahlamontada.net@
جميع الحـقــوق محفوظة لــمنتديـــات مــعــمــر 2008-2011

@كل ما يكتب في المنتدى يعبر عن وجهة نظر صاحب الموضوع و ليس بالضرورة عن وجهة نظر الادارة@
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الإدارة ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

Check Google Page Rank

منتديات معمر

maamar.ahlamontada.net